Ingrédients
2 pêches mûres
150 g de framboises fraîches
1 yaourt nature (ou yaourt grec pour une texture plus onctueuse)
2 cuillères à soupe de miel (ajuste selon ton goût)
100 ml de lait (ou lait d'amande pour une version sans lactose)
Quelques glaçons (facultatif)
Préparation
Préparation des fruits :
Épluche les pêches, retire les noyaux, et coupe-les en morceaux.
Rince les framboises sous l'eau froide.
Mélange des ingrédients :
Dans un blender, ajoute les morceaux de pêche, les framboises, le yaourt, le miel, et le lait.
Mixe le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajoute quelques glaçons si tu souhaites un smoothie bien frais.
Goûte et ajuste :
Goûte le smoothie et ajuste la quantité de miel ou de lait selon tes préférences.
Service :
Verse le smoothie dans des verres et décore avec quelques framboises ou une tranche de pêche.
Conseils
Variété des fruits : Tu peux remplacer les pêches par des nectarines ou ajouter une banane pour plus de douceur.
Texture : Pour un smoothie plus crémeux, utilise du yaourt grec ou ajoute un avocat.
Conservation : Si tu prépares le smoothie à l'avance, conserve-le au réfrigérateur et consomme-le dans la journée pour préserver sa fraîcheur.
Savoure ce smoothie estival à la pêche et framboise, riche en vitamines et fraîcheur. Parfait pour une pause gourmande, il allie onctuosité et saveurs fruitées.
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