Salade de Melon et Jambon de Parme
- De Vous à l'Autre
- 7 août 2024
- 1 min de lecture
Ingrédients :
1 melon
100 g de jambon de Parme
100 g de roquette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre
Préparation :
Prépare le Melon : Coupe le melon en deux, retire les graines avec une cuillère, puis coupe la chair en tranches ou en cubes, selon tes préférences.
Prépare le Jambon : Enroule ou déchire le jambon de Parme en morceaux de taille appropriée.
Dispose la Roquette : Sur un grand plat de service ou dans des assiettes individuelles, dispose la roquette pour créer un lit vert et frais.
Assemble la Salade : Dispose les morceaux de melon et les tranches de jambon de Parme sur la roquette de manière harmonieuse.
Assaisonne : Arrose la salade d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.
Serre Immediatement : La salade de melon et jambon de Parme est prête à être dégustée. Serre immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
Conseils :
Choix du Melon : Choisis un melon bien mûr pour qu'il soit sucré et juteux. Presse légèrement la peau pour t'assurer qu'il est prêt à être dégusté.
Alternative au Jambon : Pour une version végétarienne, remplace le jambon par des copeaux de parmesan ou des noix grillées pour un croquant subtil.
Ajout de Texture : Ajoute des pignons de pin grillés ou des graines de tournesol pour plus de texture et de saveur.
Une salade fraîche et savoureuse alliant la douceur du melon à la richesse du jambon de Parme. Un mariage parfait de saveurs pour vos repas d'été.
Commentaires